Deser ten zrobił w tym sezonie furorę:) A jest taki prosty... Zaczerpnięty od Nigelli, z serii popisowych dań ekspresowych. Przepis pochodzi ze strony http://nigella-ekspresowo.blogspot.com:
750 g truskawek (posiekanych)
3 łyżeczki cukru
3 łyżeczki soku z granatów lub octu balsamicznego
750 ml śmietany kremówki
kilka dużych bez
Owoce lekko rozgnieć aby puściły sok, posyp cukrem i pokrop octem/sokiem.
Ubij śmietanę, dodaj pokruszone bezy i ⅔ truskawek. Wymieszaj. Nałóż porcje do kieliszków. Ozdób pozostałymi truskawkami.
Oczywiście kremówkę można zastąpić Śnieżką. Beziki kupiłam w supermarkecie, ale pewnie takie z cukierni byłyby lepsze. Ale takie też było przepyszne!
Aha, truskawki można zastąpić innymi owocami, np. malinami, jeżynami, poziomkami...
Smacznego:)
pyszna to osłoda
OdpowiedzUsuńza oknem właśnie kapie deszcz
Przydałby się ten deserek dzisiaj na osłodzenie tej brzydkiej pogody.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Taka brzydka pogoda a taki ładny deserek :). Jak kupię truskawki zrobię na pewno. Dzisiaj przypadkiem jakimś trafiłam na Twojego bloga. Obejrzałam wszystkie zdjęcia z Twomi pracami decou. Najbardziej podoba mi się taca z lawendą - piękna dzięki swojej prostocie. Druga praca to pudełko z jerzynami i małym cracklem. :) Będę obserwować na bieżąco.
OdpowiedzUsuńZapraszam do siebie: http://wawrzynka.blogspot.com
http://picasaweb.google.com/wawrzyneczka/DecoupageByKamila#
pozdrawiam ciepło!
Hej Wawrzynko1 Dzięki za miłe słowa. Nowych prac na razie będzie nie będzie dużo, bo Maja pochłania mi dużo czasu, ale co się odwlecze to nie uciecze!
OdpowiedzUsuńM
Ps. Już zaglądam do Ciebie!
A mi się marzy własnie teraz taka porcja Eton Mess. Z malinami. Chyba się skuszę w weekend!
OdpowiedzUsuńI jak, zrobiłaś sobie wtedy ten deser? Pozdrowienia po pięciu latach!
Usuń