czwartek, 11 czerwca 2015

I love my Chemex!

Zaparzacz firmy Chemex zobaczyłam kilka miesięcy temu na jakiejś fotografii w sieci. I się zakochałam! W dizajnie oczywiście. Jest przepiękny. Dopiero potem zaczęłam się wczytywać w całą filozofię mu towarzyszącą. A potem koleżanki z pracy zrobiły mi cudowną niespodziankę! I oto jest mój wymarzony, własny prywatny chemex! Kolejne cudo mogę odhaczyć z mojej dreamlisty :)


Dlaczego chemex jest taki wyjątkowy i ma rzeszę fanów? Przede wszystkim jest piękny, co się rzuca w oczy jako pierwsze. Tak piękny, że zagościł na stałe w nowojorskim muzeum sztuki nowoczesnej (Museum of Modern Art), a Instytut Technologii w Illinois umieścił go na liście stu najlepszych współczesnych projektów. Wymyślił go pewien niemiecki chemik w 1941 roku. Czyż nie wygląda jak element wyposażenia laboratorium? 

hmm... jakie by tu ciasto zrobić z brulionu mamy?

Szkło, z którego jest zrobiony nie przyjmuje żadnych zapachów, a tym samym nie wpływa na smak kawy. Parzenie kawy odbywa się na zasadzie ekspresu przelewowego, ale jest z nim związany cały rytuał. Po pierwsze, należy używać specjalnych filtrów, które najpierw należy zwilżyć gorącą wodą, aby pozbyć się papierowego posmaku i ogrzać dzbanek. Wodę wylewamy, następnie nasypujemy kawę, najlepiej świeżo zmieloną, i zalewany tylko tak, aby ją zamoczyć i czekamy około 30 sekund. W tym czasie pozwalamy kawie rozwinąć pełnię smaku. Następnie dolewamy tyle wody, ile potrzebujemy. Są dokładne wytyczne, ale ja po prostu sypię miarkę na jedną kawę i leję wody "na oko". 


Kawa wychodzi bardzo czysta, jakby przejrzysta w smaku. Odkąd mamy nowy zaparzacz, rzadko pijemy inną. Pycha!


Jest tak ładny, że pojawia się tu i ówdzie na ekranie. Wiem na pewno, że pojawił się w filmie "Dziecko Rosemary".


Ale nie tylko. Także w serialu "Przyjaciele" czy przygodach Jamesa Bonda "From Russia with Love" (podaję za quillscoffee.com).


Cudowny mariaż funkcjonalności z urodą. Ja się złapałam na powierzchowność, ale wnętrze także okazało się piękne. Kawa jest przepyszna! I z ładnego dzbanka lepiej smakuje, prawda?

Uściski!
Magda

19 komentarzy:

  1. Raz spróbowałam kawy z tego zaparzacza i od tego czasu też o nim myślę (i sugeruję rodzinie, co bym chciała dostać na urodziny;)). Różnica w smaku jest dla mnie ogromna, do tego jeszcze sam wygląd... piękny:) pozdrawiam:)
    P. S. Masz cudowne koleżanki w pracy:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No pyszna jest. Sugeruj, sugeruj... :)
      PS. koleżanki - super! Nie wiem, jak one na to wpadły.. Chyba FB im podpowiedział.

      Usuń
  2. Też choruję na niego. Trochę drogi jest, ale łazi za mną i nie pozwala osobie zapomnieć. Masz super koleżanki:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No drogi... dlatego warto zamówić sobie jako prezent od kilku osób, zamiast kilku niechcianych drobiazgów.

      Usuń
  3. Taki prezent to coś☺☺☺Nie mialam okazji pić kawy z tegi zaparzacza, ale na pewno musi byc pyszna. POZDRAWIAM W TEN UPALNY DZIONEK I Polecam na dzisiaj kawę mrożoną😊

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hehe, wg fanów chemeksa jakiekolwiek dodatki to profanacja... Ale ja nie jestem ortodoksem w tych sprawach.

      Usuń
  4. Skoro nawet Joey tego używał..to i ja muszę wypróbować:D

    OdpowiedzUsuń
  5. Piękny gest od wpółpracowniczek! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no kochane są, nic za to nie mogę...

      Usuń
  6. Wspaniały prezent dostałaś, fajne takie koleżanki, które spełniają marzenia :))
    Pozdrawiam cieplutko, Agness:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Powiem szczerze, że zbierałam szczękę z podłogi jak go dostałam. Szok!

      Usuń
  7. prezentuje się cudnie, piękne ujęcia zrobiłaś, a kawa z niego mmmmniam! pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ooo, dziękuję :) To prawda, kawka pierwsza klasa!

      Usuń
  8. toż to prawdziwa gwiazda filmowa! a tak poważnie to aż zachciało mi się napić kawy po Twoim opisie ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to prawda, ale co się dziwić, skoro taka piękna...

      Usuń
  9. Very interesting blog. A lot of blogs I see these days don't really provide anything that attract others, but I'm most definitely interested in this one. Just thought that I would post and let you know.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...