środa, 15 czerwca 2016

Coś dobrego na szybko - pasta z ciecierzycy, pietruszki i suszonych pomidorów

Strrrrrrrrrrrrasznie dawno mnie tu nie było, ale mam powód ważny!! Niebawem go zresztą pokażę :)
Dużo się dzieje, a nie ma czasu tego opisać. Praca, dom, dzieci, studia podyplomowe, nie wiem, kiedy się zrobiła połowa czerwca, mojego ukochanego miesiąca!!! Zażeramy się truskawkami i innymi darami ziemi, cieszymy się słońcem i piękną pogodą. Dzieci w weekendy w piżamach biegną do ogrodu na trampolinę, do domku ogrodowego, na huśtawkę czy linę Tarzana. Fajnie jest, ale czas tak szybko leci, że nie ma się kiedy zatrzymać i świadomie tym wszystkim nacieszyć!!!

Chciałabym się dzisiaj z Wami podzielić przepisem, który mi "sprzedała" koleżanka. A mianowicie na przepyszną i zdrową pastę z ciecierzycy, natki pietruszki i suszonych pomidorów (trochę ją zmodyfikowałam, inaczej nie byłabym sobą:). Wariacja hummusu bez tahiny. W dodatku wykonanie jest banalne i zajmuje w sumie może 10 minut. Czyli coś co lubię - pysznie, zdrowo i szybko!



PASTA Z CIECIERZYCY,
NATKI PIETRUSZKI 
I SUSZONYCH POMIDORÓW

Składniki:
1 puszka gotowanej ciecierzycy
1-2 pęczki natki, w zależności od tego jak ją lubicie
6-8 suszonych pomidorów z oleju lub 2 łyżki pasty z suszonych pomidorów
sok z połowy cytryny
2 łyżki oleju z zalewy
sól pieprz do smaku

Wykonanie:
Wszystkie składniki miksujemy blenderem w misce z ostrzami (tak jest dużo wygodniej, oczywiście można to także zrobić blenderem ręcznym). Pietruszkę miksujemy z łodyżkami, wszystko się zje!! Wcześniej dobrze jest pęczek pociąć na kilka części. Podczas miksowania można dodać odrobinę wody, jeśli pasta okaże się zbyt gęsta. I włala!



Robiłam już ją kilkakrotnie, jest naprawdę smaczna. Ja w ogóle jestem uzależniona od hummusu, wiec trudno mi być obiektywną, ale według mnie jest wyborna!!!

Coś kulinarnie się u mnie zrobiło, prawda? Obiecuję, że wkrótce będzie więcej o wnętrzach, wszak to blog przede wszystkim wnętrzarski.

A zatem... Smacznego i do następnego!

Magda
PS. Dziękuję za każdą wizytę! 

10 komentarzy:

  1. Super przepis! Chętnie wypróbuję! :)

    xxBasia

    OdpowiedzUsuń
  2. wstyd się przyznać, ale jeszcze nigdy nie miałam okazji spróbować kremu z ciecierzycy, ale połączenie z suszonymi pomidorami i natką a do tego kiełki wydaje się takie pyszne. Jutro się zaopatrzę w potrzebne składniki i zrobię. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wstyd to jest kraść :) Koniecznie nadrób zaległości!

      Usuń
  3. jutro robie ....:)))

    OdpowiedzUsuń
  4. bardzo lubię hummus Taki też zrobię Dzięki za przepis :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. cała przyjemność po mojej stronie!!! :)

      Usuń
  5. Milion razy się przymierzałam do zrobienia podobnej pasty i nic. Tym razem muszę spróbować bo nie dość że prosty przepis, to wszystko z wyjątkiem ciecierzycy mam pod ręką. Jutro zrobię:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że mogę być przyczynkiem czegoś dobrego. Uściski!!

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...